かつおの旨みが広がる、あっさりとした味わいの沖縄そば専用だし。濃縮タイプでお湯で割るだけで、本格的な沖縄そばスープが簡単に完成します。個食タイプなので使いやすく、ご家庭でも手軽に沖縄の味をお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
商品の特徴
- かつおの風味が効いた、あっさりとした沖縄そばだし
- 濃縮タイプでお湯に薄めるだけの簡単調理
- 1袋ずつ使える個食タイプ（4人前）
- 沖縄そばはもちろん、うどんや煮物にも応用可能
- 常温保存可能でストックにも便利
商品詳細
| 内容量 | 22g×4袋（計88g） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温保存（開封後は冷蔵） |
| 賞味期限 | 365日 |
| 希釈目安 | 14倍希釈（1袋あたり約280mlのお湯で希釈） |
| 配送方法 | 常温便 |
| 製造者 | 与那覇食品 |
おすすめの使い方
1袋を約280mlのお湯で割るだけで、沖縄そばのスープが完成します。沖縄そばはもちろん、うどんや雑炊、煮物のだしとしても幅広くご使用いただけます。忙しい日でも手軽に本格的な味を再現できる便利な一品です。
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金丸そばだし22g×４袋 濃縮タイプ
通常価格 ¥180通常価格 -
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沖縄そばだし1,580gボトル 約70人前濃縮タイプ
通常価格 ¥1,782通常価格 -
コーレーグース瓶35g
通常価格 ¥300通常価格
Section 01
理想の一杯をつくるための麺づくり
沖縄そばの味を左右するのは、麺の食感と風味です。
与那覇食品では、コシ・のどごし・歯切れのバランスを追求し、スープと調和する麺づくりを行っています。
一杯として完成したときの美味しさを第一に考え、日々改良を重ねています。
Section 02
毎日変わらない品質を届けるために
麺の品質を決めるのは、原料の選定と配合、そして製麺技術です。
与那覇食品では、粉の特性を見極めながら最適な配合を行い、
気温や湿度の変化に応じて加水量や温度を細かく調整しています。
生地の状態や表面の仕上がり、切り出しや熟成工程まで、
すべての工程において品質を見極め、常に安定した製品をお届けできる体制を整えています。
Section 03
安心して選ばれる品質基準
与那覇食品では、食品安全マネジメントシステム
「JFS-B規格」適合証明を取得しています。
製造工程における衛生管理を徹底し、
安全で信頼できる製品を安定して供給できる体制を整えています。
飲食店様・販売店様にも安心してご利用いただけるよう、
品質と安全性の向上に日々取り組んでいます。