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生沖縄そば細2人前「沖縄パッケージ」

生沖縄そば細2人前「沖縄パッケージ」

通常価格 ¥540
通常価格 セール価格 ¥540
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与那覇製麺こだわりの生沖縄そば(細麺)に特製濃縮スープをセットした本格派の一品。ゆで麺とは異なるもちもちとした食感としっかりとしたコシ、つるっとしたのど越しが特徴です。やや細めに仕上げた麺で食べやすく、ご家庭でも手軽に沖縄そばをお楽しみいただける2人前セットです。

沖縄そば 調理イメージ

※画像はイメージです。

商品の特徴

  • ゆで麺とは一線を画す、もちもち食感の生麺タイプ
  • コシがあり、つるっとしたのど越しの良さが特徴
  • やや細めで食べやすい、沖縄そばのスタンダード麺
  • 旨みが凝縮された特製濃縮スープ付き
  • 2人前セットでご家庭でも使いやすい内容

商品詳細

内容量 2人前(めん110g×2、濃縮スープ22g×2)
保存方法 常温
賞味期限 消費期限:製造日より120日常温
配送方法 常温
製造者 与那覇食品

おいしいお召し上がり方

  1. 麺を温める 沸騰したたっぷりのお湯(2ℓ)にめんを入れ、 約4分30秒~5分ほどお好みの固さにゆでてください。

    ※品質保持剤が入っています。一緒にお湯に入れないでください。

    麺をゆでる
  2. スープを準備する 付属の濃縮スープを約270mlの熱湯で溶かします。
    ※お好みに合わせて、熱湯260ml~300mlを目安に調整してください。
    スープを準備
  3. 盛り付けて完成 ゆであがった麺を湯切りし、どんぶりに入れ、 味付ソーキを盛り付け、お好みで・三枚肉・かまぼこ・ねぎなどを 盛り付けてお召し上がりください。
    完成イメージ

※調理の際、やけどには十分ご注意ください。
※スープを温める際、電子レンジは使用しないでください。

おすすめの食べ方

三枚肉やソーキ、かまぼこ、ネギなどお好みの具材を加えることで、さらに満足感のある一杯に仕上がります。細めの麺なのでスープとの絡みも良く、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

沖縄の飲食店でも使用されている、与那覇食品こだわりの麺をご家庭でもぜひご賞味ください。

Section 01

理想の一杯をつくるための麺づくり

沖縄そばの味を左右するのは、麺の食感と風味です。
与那覇食品では、コシ・のどごし・歯切れのバランスを追求し、スープと調和する麺づくりを行っています。

一杯として完成したときの美味しさを第一に考え、日々改良を重ねています。

Section 02

毎日変わらない品質を届けるために

麺の品質を決めるのは、原料の選定と配合、そして製麺技術です。

与那覇食品では、粉の特性を見極めながら最適な配合を行い、
気温や湿度の変化に応じて加水量や温度を細かく調整しています。

生地の状態や表面の仕上がり、切り出しや熟成工程まで、
すべての工程において品質を見極め、常に安定した製品をお届けできる体制を整えています。

Section 03

安心して選ばれる品質基準

与那覇食品では、食品安全マネジメントシステム
「JFS-B規格」適合証明を取得しています。

製造工程における衛生管理を徹底し、
安全で信頼できる製品を安定して供給できる体制を整えています。

飲食店様・販売店様にも安心してご利用いただけるよう、
品質と安全性の向上に日々取り組んでいます。